Αθήνα 03/01/2008
Π.Κ. 2
Συλλογική σύμβαση εργασίας για τους όρους αμοιβής και εργασίας των μαγείρων και του λοιπού τεχνικού και βοηθητικού προσωπικού κουζίνας, που απασχολείτε με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου στην περιοχή της Βορείου Ελλάδος (Μακεδονία και Θράκη) στα πάσης φύσεως νοσηλευτικά και ευαγή ιδρύματα του Ελληνικού Δημοσίου και Ν.Π.Δ.Δ.
ΑΡΘΡΟ 1
Στις διατάξεις της παρούσας υπάγεται το πάσης φύσεως προσωπικό το απασχολούμενο με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου στους χώρους κουζίνας νοσηλευτικών και ευαγών ιδρυμάτων, κλινικών ΙΚΑ και λοιπών Ασφαλιστικών ταμείων, οίκων ευγηρίας,. οικοτροφείων, βρεφονηπιακών και παιδικών σταθμών, του Ελληνικού Δημοσίου, ΝΠΔΔ και ΟΤΑ, στην εκκλησιαστική παιδαγωγική ακαδημία Θεσσαλονίκης, στα νοσοκομεία, σχολές, λέσχες, αρμοδιότητος του Υπουργείου Εθνικής ¶μυνας, στις σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων και στις σχολές μαθητείας αρμοδιότητος του Υπουργείου Απασχόλησης και Κοινωνικής Προστασίας, στην περιοχή της Βορείου Ελλάδος (Μακεδονία και Θράκη), το οποίο ανήκει στην ανωτέρω ένωση.
ΑΡΘΡΟ 2
Α) Από 1.1.2007 στους υπαγόμενους στην παρούσα επεκτείνονται και έχουν ανάλογη εφαρμογή οι διατάξεις των άρθρων 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, του άρθρου 27 παρ. 2 και του άρθρου 28 του Ν. 3205/2003 (ΦΕΚ 297 Α΄/23.12.2003), όπως τροποποιήθηκαν με τις διατάξεις του άρθρου 2 του Ν. 3336/2005 (ΦΕΚ 96 A΄/20.4.2005), του άρθρου 11 του Ν. 3453/2006 (ΦΕΚ 74 A΄/7.4.2006), καθώς και του άρθρου 1 του Ν. 3554/2007 (ΦΕΚ 80 Α΄/16.4.2007).
ΑΡΘΡΟ 3
Στο προσωπικό που υπάγεται στην παρούσα ΣΣΕ ανεξαρτήτως φύλου χορηγούνται οι ακόλουθες παροχές σε είδος.
Α) 2 φόρμες εργασίας κατά έτος.
Β) 2 ζεύγη υποδημάτων εκ καττυμάτων καουτσούκ ή κρεπ και στις γυναίκες επιπλέον ένα ζεύγος παντουφλών ανά έτος.
Γ) Σε όλο το προσωπικό παρέχεται πλήρης τροφή ημερησίως και σε περίπτωση μη χορηγήσεώς της με υπαιτιότητα του εργοδότη, τότε υποχρεούται αυτός σε καταβολή αντιτίμου ύψους 1,47€ ημερησίως.
ΑΡΘΡΟ 4
Από την έναρξη ισχύος της παρούσας, για τους εργαζόμενους που υπάγονται σε αυτήν, καταργούνται οι ρυθμίσεις όλων των προηγούμενων. Σ.Σ.Ε ή Διαιτητικών Αποφάσεων, ή Κοινών Υπουργικών Αποφάσεων που αντίκειται στις διατάξεις της παρούσας ή κατά το μέρος που ρυθμίζουν θέματα που διέπονται από αυτήν.
ΑΡΘΡΟ 6
Τυχόν καταβαλλόμενες κατά την 31.12.2006 ανώτερες αποδοχές σε σύγκριση με τις αποδοχές της παρούσας, διατηρούνται ως προσωπική διαφορά μέχρι την κάλυψή της από οποιαδήποτε αύξηση των νέων αποδοχών ή απολαβών.
ΑΡΘΡΟ 7
Η ισχύς της απόφασης αυτής αρχίζει από 1.1.2007, εκτός και αν ειδικότερες ρυθμίσεις της παρούσας ορίζουν αλλιώς.